开展食用菌基础情况调查、搜集、整理工作，向业务主管部门提出制订我区食用菌发展战略规划；吸收食用菌生产加工企业、科研机构、食用菌种植示范户加入本协会；引进新品种、新技术进行试验、示范、推广；开展多种形式的技术培训，提高劳动者的素质；培育食用菌市场经济，协调本行业产、供、销的关系，促进食用菌产业化经营。
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